Kışlık Tarifler

Domates Kabuklarından Kahvaltılık Sos Tarifi

MALZEMELER

  • Domates kabuğu
  • 2 kilo kapya biber

YAPILIŞI

1- Geniş ve yayvan bir tencereye domates kabuklarını alalım. Ardından üzerine çekirdeklerini temizlediğimiz kapa biberleri iri parçalar halinde doğrayalım. Karıştıralım.

2- Ocağa alalım ve orta ateşte kapağını kapatıp ara ara karıştırarak pişirelim.

3- Yumuşayıp suyunu saldıktan sonra blenderden pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çekelim.

4- Tekrar ocağa alalım ve üzerine tuzu ilave edip karıştıralım. 2-3 dakika kadar kaynatalım.

5- Sıcak iken kavanozlara dolduralım ve kapaklarını sıkıca kapatıp ters çevirelim. Soğuyana kadar bir gece dinlendirelim.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Hilalin Mutfagi Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*