Bugün sizlere yumuşacık dokusuyla sizi mest edecek bir tarif hazırladık! Lezzetiyle baş döndürecek bu tarif için yazımızı mutlaka okuyun;
MALZEMELER
- 1 su bardağı su
- 1.5 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya yada yarım küp yaş maya
- 6.5-7 su bardağı kadar un
- Sos İçin;
- 2 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
YAPILIŞI
- Yoğurma kabına suyu, sütü, sıvı yağı, unu, şekeri, tuzu, mayayı alıp güzelce yoğuralım. Üzerini kapatıp 1 saat boyunca mayalandırmaya bırakalım.
- Mayalanan hamurun havasını alıp bezelere ayıralım. Elimizle bastırıp içine peynir koyalım ve tekrar yuvarlayalım.
- Tepsiyi yağlayalım ve hazırlamış olduğumuz hamurları dizelim. Ardından elimizi yağlayıp hamurlara bastıralım. Birbirine yapışmasını sağlayalım. Tepsi mayası için üzerini bir bezle kapatıp 30 dakika dinlendirelim.
- Sosu için karıştırma kabına yumurtayı, sıvı yağı, yoğurdu alıp güzelce çırpalım ve mayalanan hamurların üzerine gezdirelim.
- Önceden ısıtılmış fırında güzelce kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için lezzeti_ask Youtube kanalına teşekkür ederiz.
