Kahvaltılık Tarifler

Ekşimikli Biber Kavurması Tarifi

MALZEMELER

  • 300 gram köy biberi ve acı sivri biberi
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ (42.5 gram)
  • 1 kase ekşimik veya lor peyniri (350 gram)
  • 1 çay kaşığı tuz (3 gram)
  • Pul biber

YAPILIŞI

1- Biberleri yıkayalım ve sap kısmını kesip çekirdeklerini temizleyelim. Ardından ne çok iri ne de çok kalın olacak şekilde doğrayalım.

2- Tavaya sıvı yağ alalım ve orta ateşte biberler yumuşayıncaya kadar pişirelim.

3- Daha sonra lor peynirini, tuzu ilave edip karıştıralım.

4- Pul biber serperek servis edebilirsiniz.

5- Afiyet olsun!

6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Elifin mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*