Börek Tarifleri

El Açması Tadında Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi

MALZEMELER

  • 4 adet yufka
  • Yarım kg. ıspanak
  • 1 kase kaşar rendesi
  • 1 kase beyaz peynir
  • Pul biber
  • Tuz
  • 125 gr yakın tereyağı ve 2 yemek kaşığı süt
  • Üzeri için;
  • 2 yumurta sarısı

YAPILIŞI

  1. Tereyağını eritin içine süt ekleyin bir kenara alın.
  2. Ispanakları yıkayıp incecik doğrayın içine kaşar ve peyniri pul biber tuzu ekleyip karıştırın.
  3. Yufkaları ortadan ikiye kesin ve tereyağı sürüp harcı kestiğimiz tarafa ince bir şekilde yayıp sarın ve yuvarlayın.
  4. Diğer yufkalara da iç harcı ekleyip ince uzun darın ilk sardığınız böreğin etrafına sararak yuvarlağı büyütün bütün yufkalara bu işlemi yaptıktan sonra yumurta sarısı sürüp 200 derecede kızarana kadar pişirin.
  5. Afiyet olsun!
  6. Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için @enlezzetlitarifler instagram hesabına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*