MALZEMELER
- 3 adet yumurta
- Bir tutam tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 3 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı un
- Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
- İç harcı için;
- Sosis
- Taze soğan
- 100 gr. kaşar peyniri
YAPILIŞI
1- Karıştırma kabına yumurtayı, şekeri, tuzu alıp çırpalım. Ardından sütün yarısını ve unu ilave edip çırpalım.
2- Eritilmiş tereyağını ilave edip çırptıktan sonra kalan sütü yavaş yavaş ekleyip çırpalım. Üzerini kapatalım ve 15-20 dakika dinlendirelim.
3- Sosisi ve yeşil soğanı ince olacak şekilde doğrayalım. Kaşar peynirini rendeleyelim.
4- Tavaya çok az sıvı yağ alalım ve üzerine bir kepçe döküp yayalım. Ardından sosisi, yeşil soğanı ve kaşar peynirini yerleştirelim. Daha tekrar krep hamurumuzdan koyalım.
5- Her iki yüzü kızarana kadar pişirelim.
6- Afiyet olsun!
7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için lecker zuhause Youtube hesabına teşekkür ederiz.
