Kahvaltılık Tarifler

Enfes İç Harcıyla Yumuşacık Pişi Tarifi

MALZEMELER

  • Hamuru için;
    • 1 bardak yoğurt veya kefir (250 ml)
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 400 gr un
    • 100 gr peynir
    • 1 çay kaşığı şeker
    • Yarım çay kaşığı tuz
  • İçi için;
    • 4 adet haşlanmış yumurta
    • Bir tutam yeşil soğan
    • Dereotu
    • Tuz
    • Karabiber
  • Kızartmak için;
    • Sıvı yağ

YAPILIŞI

1- Geniş bir kabın içine yoğurdu veya kefiri alıp üzerine tuzu, kabartma tozunu ve şekeri ilave edip karıştıralım.

2- Daha sonra rendelenmiş peyniri ve unu da ilave edip iyice yoğuralım. 8 eşit bezeye bölelim ve üzerlerini kapatıp 10 dakika dinlendirelim.

3- İç harcı için haşlanmış yumurtaları küp küp doğrayalım.

4- Üzerine ince doğranmış dereotu ve maydanozları ilave edelim. Tuz ve karabiberi de ilave edip iyice karıştıralım.

5- Ardından hamurlarımızı bir merdane yardımı ile biraz büyütelim ve iç harcımızdan yerleştirip elimizle ağız kısmını kapatalım.

6- Bütün hamurlara aynı işlemi uyguladıktan sonra merdane ile pişilerimizin üzerinden geçip yassılaştıralım.

7- Tavaya sıvı yağ alıp alt üst çevirerek kızartalım.

8- Afiyet olsun!

9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için SUPER KELINCHAK Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*