Tatlı Tarifleri

Enfes Lezzetli Pasta Görünümlü Kek Tarifi

MALZEMELER

  • Kek için:
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
  • Sos için:
  • 1 çay bardağı süt
  • 100 gr bitter çikolata
  • Üzeri için:
  • Parça fıstık

YAPILIŞI

  1. Önce kek kalıbımızı yağlayalım.
  2. Çırpma kabına yumurtayı ve şekeri alalım şeker eriyene kadar çırpalım. Sıvı yağı ve sütü ilave edip tekrar çırpalım.
  3. Unu, vanilyayı, kabartma tozunu eleyerek karışımımızın içerisine alalım.
  4. Limonu rendenin ince kısmıyla rendeleyelim ve spatula yardımıyla karıştıralım.
  5. Harcımızı kalıbın içerisine dökelim.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika boyunca kontrollü bir şekilde pişirelim.
  7. İlk sıcaklığı çıkan keki ters çevirip servis tabağına alalım.
  8. Sosu için bir cezveye sütü alalım ve ısıtalım. İçerisine çikolata koyalım ve karıştırarak eritelim. Yarım saat buzdolabında bekletelim. Ardından kekimizin üzerine sosu gezdirelim. Keki yarım saat boyunca buzdolabında dinlendirelim.
  9. Üzerine parça fıstık serperek süsleyebilirsiniz.
  10. Afiyet olsun!

Tarif için Alev Türken Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*