Börek Tarifleri

Erişteden 10 Dakikada Kolay Börek Tarifi

Hamur açmak yufka almak yok! Evdeki malzemelerle yaptığım en kolay börek oldu.. Erişteyi birde bu şekilde deneyin, bayılacaksınız!

MALZEMELER

  • Yarım paket erişte (200 gr)
  • 3 adet yumurta
  • Bir tutam maydanoz
  • Beyaz peynir (100 gr)
  • Tuz, karabiber, pul biber
  • (Tavayı yağlamak için) 2 yemek kaşığı sıvı yağ

YAPILIŞI

1- Kaynayan tuzlu suya erişteleri atıp 10 dakika boyunca haşlayın.

2- Haşlanan erişteleri soğuk sudan geçirerek bir süzgece alın ve suyunun süzülmesini bekleyin.

3- Daha sonra erişteleri bir kaba alıp üzerine yumurtayı, peyniri, baharatları ve ince kıyılmış maydanozları alıp karıştırın.

4- Hazırladığınız karışımı yağladığınız tavaya boşaltıp iyice yerleştirin ve kapağı kapalı şekilde kısık ateşte pişmeye bırakın.

5- Alt tarafı piştikten sonra böreği bir tabağa alın.

6- Tavayı tekrar yağlayın ve diğer tarafını da pişmeye bırakın. Ancak bu sefer sulanmaması için kapağını kapatmayın.

7- İki tarafı da pişen böreğinizi sıcak olarak servis edebilirsiniz.

8- Afiyet olsun!

9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Ahmet şefin mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Bir yorum

  1. Ellerinize sağlık, denedim oldu.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*