Ekmek Tarifleri

Ev Yapımı Yumuşacık Ekmek Tarifi

MALZEMELER

  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 paket instant maya
  • 4 su bardağı un

YAPILIŞI

1- Yoğurma kabına suyu, mayayı, şekeri ve tuzu alıp karıştıralım.

2- Unu da ilave edip hafif ele yapışan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp iki katı oluncaya kadar mayalandıralım.

3- Mayalanan hamurun havasını alıp 8 eşit bezeye bölelim.

4- Her bir bezeyi elimizle silindir şeklinde uzatıp ekmek şeklini verelim.

5- Ekmeklerimizi yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim ve üzerlerini kapatıp yarım saat dinlendirelim.

6- Üzerlerine hafifçe un eleyelim ve bıçak ile çizikler atalım.

7- Önceden ısıtılmış 230 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim. (ekmeklerin nemli bir şekilde pişmesi için fırının içine bir kase su koyalım)

8- Afiyet olsun!

9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için BALLI LEZZETLER Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*