Tatlı Tarifleri

Evde En Pratik Pastane Usulü Kazandibi Tarifi

MALZEMELER

  • Muhallebisi için;
    • 1,5 su bardağı toz şeker (240 gr)
    • 1 su bardağı un (120 gr)
    • Yarım su bardağı nişasta (60 gr)
    • 1,5 litre süt
    • 1 yemek kaşığı tereyağı (40 gr)
  • Tabanı için;
    • 1 tatlı kaşığı tereyağı (20 gr)
    • 3 yemek kaşığı toz şeker (80 gr)
  • Üzeri için;
    • Antep fıstığı

YAPILIŞI

1- Muhallebisi için bir tencereye tereyağı hariç tüm malzemeleri alıp tel çırpıcı yardımıyla topak kalmayıncaya dek çırpın.

2- Daha sonra tencereyi ocağa alıp orta ateşte fokurdayana dek pişirin. Fokurdayan muhallebinin içine 1 kaşık tereyağı ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alın.

3- Diğer yandan bir tepsiyi tereyağı ile yağlayın. Üzerine toz şeker serpiştirin. Hazırladığınız muhallebiden de çok ince bir katman serin.

4- Tepsiyi ocağın en büyün gözüne koyup dibi tutana dek ocakta tutun. Dibi iyice tuttuktan sonra üzerine kalan muhallebiyi de dökün.

5- Hazır olan tatlıyı 4-5 parmak genişliğinde dilimleyip bir spatula yardımıyla dibinden kazıyarak rulo şeklinde sarın.

6- Sardığınız muhallebiyi servis tabağına alarak dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz.

7- Afiyet olsun!

8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için PRATİK YEMEK TARİFLERİ Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*