Poğaça Tarifleri

Evdeki Malzemelerle Susamlı Pastane Poğaçası Tarifi

MALZEMELER

  • Hamuru için;
    • 250 gr tereyağı yada margarin
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 1 su bardağı ılık su
    • 2 yumurta sarısı (yumurtanın akları üzerine)
    • 2 yemek kaşığı şeker
    • 2 tatlı kaşığı tuz
    • 1 paket instant maya
    • 5-6 bardak arası un
  • İçi için;
    • Zeytin
  • Üzeri için;
    • Kavrulmuş susam
    • 2 yumurta akı

YAPILIŞI

1- Hamuru için öncelikle yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri alıp karıştırın. Üzerine azar azar unu ilave edip yoğurmaya başlayın.

2- Yoğurduğunuz hamurun üzerini kapatıp oda sıcaklığında mayalandırın. Mayalanan hamurun havasını alıp tezgaha alın.

3- Mandalina büyüklüğünde bezeler oluşturup her bezeyi elinizle hafifçe bastırarak açın. Açtığınız hamurun içine zeytin dilimlerini koyup poğaça şekli vererek kapatın.

4- Kapattığınız poğaçaları önce yumurta sarısına sonra kavrulmuş susama batırıp fırın tepsisine dizin.

5- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerini nar gibi kızarana dek pişirin.

6- Afiyet olsun!

Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için KayinvalidemveBen Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*