Tatlı Tarifleri

Fırınsız Çok Hafif Sütlü Karamelli Tatlı Tarifi

Bugün sizlere çok hafif sütlü bir tatlı hazırladık! Şipşak hazırlayabileceğiniz fırın kullanmadan yapabileceğiniz bir tatlı için mutlaka tarifimizi deneyin;

MALZEMELER

  • 100 gr. tuzsuz tereyağı
  • 120 gr. un (yarım su bardağı)
  • 1 litre süt
  • 170 gr. şeker (bir su bardağından bir parmak eksik)
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özü
  • Karameli İçin;
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 10 cl su ( yarım su bardağına yakın)

YAPILIŞI

  1. Tencereyi ocağa alın ve tereyağını ekleyin. Eridikten sonra ununu ilave edip rengi dönene kadar kavurun. Daha sonra sütü kontrollü bir şekilde ekleyerek kıvam almasını sağlayın.
  2. Kıvam aldıktan sonra şekeri ekleyip karıştırmaya devam edin ve vanilya özünü ilave edip kıvam alınca ocaktan alın. Bir kaseye alın ve soğuması için bir kenara alın.
  3. Diğer taraftan bir kaseye nişastayı alıp su ilave ederek nişastayı açın.
  4. Tavayı ocağa alın ve şeker ilave edip eriyene kadar karıştırın. Ardından hazırladığımız nişastayı içerisine alıp kıvam alana kadar karıştırın.
  5. Ardından soğuyan muhallebinin üzerine gezdirip düzleyin. İstediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
  6. Afiyet olsun!
  7. Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Bir gün tarif! Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*