Tatlı Tarifleri

Fırınsız Pratik Bardak Tatlısı Tarifi

MALZEMELER

  • Kreması için;
    • 2 ½ yemek kaşığı un (60 g.)
    • 2½ yemek kaşığı mısır nişastası (35 g.)
    • 1 su bardağı şeker (170g.)
    • 1 litre süt
    • 1 paket krema (200ml.)
    • 1 paket vanilya (5g.)
  • Karameli için;
    • 5 yemek kaşığı şeker (75 g.)
    • 1 tatlı kaşığı tereyağı (15 g.)
    • Yarım çay bardağı su (55 ml.)
    • 1 çay kaşığı nişasta

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına unu, nişastayı ve şekeri alıp karıştıralım. Ardından yavaş yavaş sütü ekleyip pürüzsüz hale gelene kadar çırpalım.

2- Ocağa alalım ve kaynayana kadar karıştıralım. Daha sonra ocağın altını kısıp 1 dakika daha kaynatalım. Ocaktan alalım ve üzerine streç film ile kapatarak soğumaya bırakalım.

3- Soğuyan kremayı alalım ve çırpalım. Ardından krema ile vanilyayı ilave edip tekrar çırpalım.

4- Bardağa kremamızdan bir miktar alalım ve üzerine bisküvi yerleştirip tekrar kremamızdan koyalım. Bardağı doldurana kadar aynı işlemi uygulayalım.

5- Karameli için; tavaya şekeri alalım ve kısık ateşte eritelim.

6- Eriyen şekerin üzerine tereyağını ilave edip karıştıralım. Ardından bir bardağa nişasta alalım ve üzerine su ekleyip çırpalım. Daha sonra eriyen şekeri üzerine ekleyip karıştıralım.

7- Kıvam aldıktan sonra ılıyan karameli tatlılarımızın üzerine gezdirelim.

8- Buzdolabında dinlendikten sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.

9- Afiyet olsun!

10- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için YÖRÜK KIZININ MUTFAĞI Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*