Poğaça Tarifleri

Hamur Yoğurmadan 10 Dakikada Hazır En Pratik Poğaça Tarifi

MALZEMELER

  • Hamuru için;
    • 1 çay bardağı sıvıyağ (100 ml)
    • 55 gr eritilmiş tereyağı
    • 1 yumurta akı
    • 3 çorba kaşığı yoğurt
    • 1 tatlı kaşığı sirke (3 gr)
    • 1 kaşık tuz (4 gr)
    • 1 paket kabartma tozu (10 gr)
    • 250 gr beyaz un (2 su bardağından biraz fazla)
  • İç harcı için;
    • Kaşar peyniri

YAPILIŞI

1- Hamuru için yoğurma kabına sıvı un hariç tüm malzemeleri alıp karıştırın. Üzerine azar azar unu ilave edip karıştırmaya devam edin.

2- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olana dek karıştırdıktan sonra hamurdan parçalar kopararak bezeler oluşturun.

3- Her bezeyi avucunuzla bastırarak hafifçe açtıktan sonra içine kaşar peyniri koyup kapatın ve fırın tepsisine dizin.

4- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20-25 dakika pişirin.

5- Afiyet olsun!

Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Fatma’nın Mutfağından Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*