Börek Tarifleri

Hazır Yufkadan Çıtır Çıtır Yalancı Su Böreği Tarifi

Bugün sizlere su böreğini aratmayan bir tarif hazırladık! Pofur pofur kabaran sodalı pratik börek için mutlaka yazımızı okuyun;

MALZEMELER

  • 5 tane yufka

Sosu için;

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 tane yumurta
  • 1 tane sade maden suyu
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu

İçi İçin;

  • Peynir
  • Bir tutam maydanoz

YAPILIŞI

1- Öncelikle sosu için; bir kaseye yoğurdu, sıvı yağı, yumurtayı, kabartma tozunu ve tuzu alıp çırpalım. Ardından maden suyunu ilave edelim ve tekrar çırpalım.

2- Yağlamış olduğumuz tepsinin içerisine bir adet yufkayı serelim. İkinci yufkayı elimizle ikiye bölerek buruşturarak yufkanın üzerine serelim.

3- Hazırlamış olduğumuz sostan sürelim ve diğer yufkayı da parçalara bölüp buruşturarak serelim.

4- İnce doğranmış maydanoz ile peyniri karıştıralım. Yufkanın üzerine serpelim.

5- Kalan yufkaları da aynı işlemi uygulayalım.

6- En son yufkamızı da yerleştirdikten sonra ilk yufkanın dışarıda kalan kısımlarını içeri doğru katlayalım ve kalan sostan ilave edelim.

7- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirelim. 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

8- Afiyet olsun!

9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için ev yemeklerim Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Bir yorum

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*