Hamur İşi Tarifleri

İpek Gibi Hamuruyla Lavaş Tarifi

MALZEMELER

  • 4 su bardağı un
  • Çeyrek su bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı kabartma tozu
  • Su (kontrollü ekleyin)
  • 560 gr. un

YAPILIŞI

Yoğurma kabına unu, şekeri, tuzu, kabartma tozunu ve zeytinyağını alıp karıştıralım.

Ardından kontrollü bir şekilde suyu ilave ederek hamuru yoğuralım. Üzerini kapatalım ve 30 dakika kontrollü bir şekilde dinlendirelim.

Dinlenen hamurun havasını alalım ve silindir haline getirip bezelere ayıralım. Üzerini bir bezle örtelim ve 15 dakika dinlendirelim.

Masaya un serpelim ve dinlenen bezeleri alıp servis tabağı büyüklüğünde açalım.

Isınan tavanın içerisine alıp altı üstü kızarana pişirelim.

Afiyet olsun!

Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için عالم الكيك Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*