Sünger gibi yumuşacık pofur pofur kabaran bir kek! Misafirlerinizin yedikten sonra hayran kalacağı bir lezzet oldu;
MALZEMELER
- 4 yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı tahin
- Yarım su bardağı pekmez
YAPILIŞI
1- Karıştrıma kabına yumurtayı ve şekeri alıp iyice çırpalım. Üzerine sıvı yağı ekleyip karıştıralım. Ardından sütü ekleyip tekrar karıştıralım.
2- En son elediğimiz unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip spatula ile karıştıralım.
3- Bir kaseye kek harcımızdan bir miktar alalım ve üzerine pekmezi ve tahini ilave edip karıştıralım.
4- Kalıbımızın içerisine önce sade karışımı daha sonra pekmezli kek harcımızı alalım. Bir çubuk ile keki karıştıralım.
5- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika kontrollü olarak pişirelim. Üzeri için; bir kaseye pekmez ile tahini alıp karıştıralım.
8- Pişip ilk sıcaklığı çıkan kekin üzerine hazırladığımız tahin pekmezli sosu gezdirelim.
9- Afiyet olsun!
10- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Happyfoodss Youtube kanalına teşekkür ederiz.
