Kahvaltılık Tarifler

Kahvaltılık Baharatlı Peynir Topları (Sürk) Tarifi

MALZEMELER

  • 500 gr çökelek
  • 2 diş sarımsak yada sarımsak granül
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı kekik
  • 1 yemek kaşığı çörek otu
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Yarım çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
  • Yarım fincan zeytinyağı
  • (Çökeleğiniz tuzsuz ise) 1 tatlı kaşığı tuz

YAPILIŞI

1- Çökeleği geniş bir kaba alıp üzerine rendelediğiniz sarımsağı, salçayı, zeytinyağını ve baharatları ekleyelim.

2- İyice özdeşleşene dek yoğuralım. Yoğurduğumuz harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp toplar yapalım.

3- Hazırladığınız topları bir tepsiye dizip üzerine temiz bir tülbent örterek 1-2 gün boyunca kurutalım.

4- Kuruyan topları kavanozlara alıp üzerini geçene dek zeytinyağı ile dolduralım.

5- Afiyet olsun!

Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için sultan_ozgul_tursen İnstagram hesabına teşekkür ederim.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*