Ekmek Tarifleri

Kahvaltılık Yumuşacık Soslu Ekmek Tarifi

MALZEMELER

  • Hamuru için;
    • Yarım paket kuru maya (6 gr)
    • 1 tatlı kaşığı şeker
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 2,5-3 su bardağı un
  • Sosu için;
    • Yarım çay bardağından biraz az zeytinyağı
    • 1 tatlı kaşığı kekik
    • 1 çay kaşığı pul biber

YAPILIŞI

1- Yoğurma kabına mayayı, şekeri ve suyu alıp karıştıralım.

2- Unu ve tuzu da ilave edip ele yapışan kıvamda bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 1 saat mayalandıralım.

3- Sosu için bir kaseye pul biberi, kekiği ve zeytinyağını alıp karıştıralım.

4- Mayalanan hamuru un serptiğimiz masaya alıp havasını alalım ve hamuru toparlayalım.

5- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hamurumuzu alalım ve üzerini kapatıp 15-20 dakika dinlendirelim.

6- Daha sonra hamurun üzerine hazırladığımız sosu sürelim ve parmaklarımızla bastırarak genişletelim.

7- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.

8- Afiyet olsun!

9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Zelihanın Tatlı tuzlu tarifleri Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*