Kışlık Tarifler

Kışlık Çıtır Çıtır Taze Fasulye Konservesi Tarifi

MALZEMELER

  • 2 kg. taze fasulye
  • 660 ml.lik kavanoz için;
    • 3-4 diş sarımsak
    • 2 yemek kaşığı limon suyu
    • Yarım yemek kaşığı kaya tuzu (9 gr.)
    • 1 çay kaşığı şeker (3 gr.)
    • 60-70 ml. sirke

YAPILIŞI

1- Fasulyenin uçlarını ayıklayalım ve iyice yıkayalım.

2- Uygun bir tencereye su alalım ve kaynadıktan sonra fasulyeleri atıp 5 dakika kadar kaynatalım. Başka bir derin kaseye soğuk su alalım ve yumuşayan fasulyeleri içerisine alıp soğutalım.

3- Sterilize edilmiş kavanozların içerisine sarımsak atıp fasulyeleri dik bir şekilde yerleştirelim. Üzerine de sarımsak atalım.

4- Her bir kavanoza limon suyunu, kaya tuzunu, şekeri, sirkeyi, kaynatılmış soğumuş suyu alalım. Temiz kapaklar ile sıkıca kapatalım.

5- Kavanozları sallayalım ve ters çevirip bir gece dinlendirelim.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için YÖRÜK KIZININ MUTFAĞI Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*