Kurabiye Tarifleri

Kıtır Kıtır Kurabiye Tarifi

Malzemeler

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 4.5 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı dolusu kavrulmuş susam

Yapılışı

  1. Yoğurma kabına sıvı yağı, suyu ve şekeri alıp şeker eriyene kadar iyice çırpın. Daha sonra kabartma tozunu, vanilyayı, susamı ve unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurmaya başlayın.
  2. Ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Her hamur parçasını elinizle ince uzun olacak şekilde yuvarlayın.
  3. Daha sonra bir kıskaç yardımıyla hamurun üzerine şekiller verin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine bir su bardağını koyarak hazırladığınız hamuru etrafında döndürün. Tüm hamur için aynı işlemi tekrarlayın.
  4. 180 derece fırında üzerleri iyice kızarana dek ortalama 30 dakika pişirin. Pişen kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz.
  5. Afiyet olsun!

Tarif için Şenel Özkurt Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*