Reçel Tarifleri

Kıvamı Birebir Tutan Şeftali Reçeli Tarifi

MALZEMELER

  • 2 kilo sert şeftali
  • 1,750 gram toz şeker
  • 1 çay kaşığı limon tuzu
  • 1 çay kaşığı tereyağı

YAPILIŞI

1- Şeftalileri yıkayalım ve soyalım. Ardından ortadan ikiye kesip çekirdeklerini temizleyelim.

2- İri parçalar halinde doğrayalım ve uygun bir tencereye alalım. Daha sonra üzerine şekeri ilave edip 1 gece bekletelim.

3- Bekleyen şeftalileri ocağa alalım ve kaynayana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirelim.

4- Limon tuzu ve tereyağı koyup karıştıralım. Daha sonra kıvam alana kadar pişirelim.

5- Kıvam testi yaptıktan sonra ocağın altını kapatıp kavanozlara doldurabilirsiniz.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için GÜLÜN MUTFAK AŞKI Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*