Poğaça Tarifleri

Kıyır Kıyır En Kolay Dereotlu Poğaça Tarifi

MALZEMELER

  • 125 gr tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 yumurta akı (sarısı üstüne sürülecek)
  • 1 kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1/2 (yarım) demet dereotu (ince kıyılmış)
  • Aldığı kadar un

YAPILIŞI

  1. Yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri alıp iyice karıştırın.
  2. Üzerine azar azar unu ilave edip yoğurma başlayın. Ele yapışmayan bir hamur olana dek yoğurun.
  3. Yoğurduğunuz hamurdan bezeler koparıp elinizde şekil verin ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
  4. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
  5. Afiyet olsun!

Tarif için Kübra Akgün’e teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*