Poğaça Tarifleri

Kıyır Kıyır En Kolay Dereotlu Poğaça Tarifi

Malzemeler

  • 125 gr tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 yumurta akı (sarısı üstüne sürülecek)
  • 1 kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1/2 (yarım) demet dereotu (ince kıyılmış)
  • Aldığı kadar un

Yapılışı

  • Yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri alıp iyice karıştırın.
  • Üzerine azar azar unu ilave edip yoğurma başlayın. Ele yapışmayan bir hamur olana dek yoğurun.
  • Yoğurduğunuz hamurdan bezeler koparıp elinizde şekil verin ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
  • Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
  • Afiyet olsun!

Tarif için Kübra Akgün’e teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*