Malzemeler
- 125 gr tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 yumurta akı (sarısı üstüne sürülecek)
- 1 kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1/2 (yarım) demet dereotu (ince kıyılmış)
- Aldığı kadar un
Yapılışı
- Yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri alıp iyice karıştırın.
- Üzerine azar azar unu ilave edip yoğurma başlayın. Ele yapışmayan bir hamur olana dek yoğurun.
- Yoğurduğunuz hamurdan bezeler koparıp elinizde şekil verin ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
- Afiyet olsun!
Tarif için Kübra Akgün’e teşekkür ederiz.
