MALZEMELER
- 125 gr. tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 adet yumurta (sarısı üzeri için ayrılacak)
- 2 yemek kaşığı çörekotu
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
YAPILIŞI
1- Geniş bir kabın içerisine tereyağını, sıvı yağı, pudra şekerini, yumurtanın beyazını, çörekotunu, sirkeyi, tuzu, pul biberi, toz biberi alıp karıştıralım.
2- Kontrollü bir şekilde unu, kabartma tozunu ilave edip yoğuralım. Ele yapışmayan şekilde alabilen bir hamur elde edelim.
3- Ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.
4- Yumurta sarısı sürelim ve çörekotu serpip 180 derece fırında 20-25 dakika pişirelim.
5- Afiyet olsun!
6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Nefis Tatlar Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
