Kurabiye Tarifleri

Kıyır Kıyır Üzümlü Kurabiye Tarifi

Malzemeler

• 125 gram oda ısısında margarin yada tereyağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un
• 1 çay bardağı kuru üzüm
• 1 çay bardağı fıstık

Yapılışı

  1. Kurabiye hamuru için gerekli olan oda ısısındaki katı yağı yoğurma kabı içine alın. Üzerine sıvı yağ, yumurta, toz şekeri ekleyip elinizle karıştırın.
  2. Yağı biraz ezince kabartma tozu ve unu ekleyin. Unu kontrollü şekilde azar azar ekleyin. Ele yapışmayan, şekil verilebilen bir hamur elde edin.
  3. Hazırladığınız hamurun içine kuru üzüm ve fıstığı ekleyip karıştırmak için yeniden yoğurun. İsterseniz damla çikolata ya da başka malzemeler de kullanabilirsiniz.
  4. Hazır olan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
  5. Sonrasında önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı ve üzeri kızarana kadar pişirin. Yaklaşık 25 dakikada kurabiyeleri pişirebilirsiniz.
  6. Afiyet olsun!


Tarif için Meleksu Elinden Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*