Poğaça Tarifleri

10 Dakikada Kremalı Pamuk Poğaça Tarifi

Malzemeler

  • Hamuru için;
    • 200 ml sıvı krema
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 1 yumurta beyazı (sarısı üstüne)
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 3 su bardağı un
  • İçi için;
    • Beyaz peynir
  • Üzeri için;
    • Yumurta sarısı
    • Susam

Yapılışı

1- Hamuru için gerekli olan un haricindeki malzemeler derin bir kap içerisinde karıştırılır. Üzerine azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur ve ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.

2- Yoğrulan hamurdan limon büyüklüğünde parçalar kopartılıp avuç içerisinde yuvarlanır. Üzerilerine bastırarak biraz açılır ve içine beyaz peynir koyulup kapatılır.

3- Avuç içerisinde hafifçe yuvarlanarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürülüp , bıçakla çizikler yapıp susam serpiştirilir.

4- Önceden ısıtılmış 200 fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir. Pişen poğaçaların ilk sıcaklığı çıkınca servis edilir.

5- Afiyet olsun!

6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için suheyla_mutfakta İnstagram hesabına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*