Tatlı Tarifleri

Lezzeti Enfes Pekmezli Lokum Tarifi

Bugün sizlere pekmezli lokum tarifi ile geldik! Şekli şahane ev yapımı olan bu tarifimizi denemek için mutlaka yazımızı okuyun;

MALZEMELER

  • 1 su bardağı pekmez 
  • 2 su bardağı su 
  • Yarım çay bardağı un 
  • Yarım çay bardağı nişasta 
  • Yarım çay bardağı şeker 
  • 1 kase ceviz 
  • 1 kase hindistan cevizi

YAPILIŞI

  1. Tencereye nişastayı, unu, pekmezi, suyu alalım ve güzelce çırpalım. Ardından şekeri ilave edelim ve çırpmaya devam edelim.
  2. İçerisine iri çekilmiş cevizleri ekleyelim.
  3. Daha sonra ocağa alıp orta ateşte pişirelim. Koyulaşmaya başladıktan sonra 2-3 dakika kaynatıp ocağın altını kapatalım.
  4. İlk sıcaklığı çıkan pekmezi kare borcamın içerisine alalım ve yayalım. Oda sıcaklığına gelmesini bekleyelim ve 1 saat buzdolabında dinlendirelim.
  5. Üzerine hindistan cevizi serpelim ve elimizle hafif bastıralım. Ters çevirip lokumun çıkartalım ve hindistan cevizi serpelim.
  6. Kare şeklinde keselim ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsinin içerisine dizelim ve 1 gün boyunca kurumasını bekleyelim.
  7. Afiyet olsun!
  8. Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Seminya’nın dünyası Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*