Tatlı Tarifleri

Lokum Gibi Pişen Fırında Kabak Tatlısı Tarifi

MALZEMELER

  • 3 kg kabak
  • 3 su bardağı şeker
  • Üzeri için;
    • Kaymak
    • Tahin
    • Ceviz

YAPILIŞI

1- Kabağı yıkayalım ve kurulayalım. Ardından ortadan ikiye kesip dilimlere bölelim. Çekirdeklerini temizleyelim.

2- Kabakların içini temizledikten sonra kabuklarını soyalım ve iri parçalar halinde doğrayalım.

3- Fırın tepsisine yerleştirelim ve üzerine toz şekeri şeker serpelim. Streç film ile saralım ve 4 saat boyunca dinlendirelim.

4- Dinlenen kabakların üzerindeki streç filmi kaldıralım ve ıslatıp fazla suyunu sıktığımız pişirme kağıdı ile kapatalım.

5- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirelim. Bir saat boyunca pişen kabakların üzerinden pişirme kağıdını alalım ve 30 dakika daha pişirelim.

6- Pişen tatlıyı tahin, kaymak ve ceviz ile dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.

7- Afiyet olsun!

8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Alev Türken Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*