Yemek Tarifleri

Lokum Gibi Yumuşacık Kavurma Tarifi

MALZEMELER

  • 1 kilo dana eti
  • Yarım litre su
  • 500 gr iç yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz

YAPILIŞI

1- Etimizi kuşbaşı doğrayalım ve tavada suyunu salıp çekene kadar kavuralım. Üzerine su ilave edip kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.

2- İç yağı küçük küçük doğrayalım ve tavaya alıp sürekli karıştırarak eritelim.

3- Etimize tuzunu ilave edelim ve erittiğimiz iç yağı kıkırdaklarını süzerek ekleyelim. Birkaç dakika orta ateşte karıştıralım.

4- Bir kabın içerisine streç film yerleştirelim ve etimizi dolduralım. Üzerine tencerede kalan yağı dökelim. Kapağını kapatarak donması için bekleyelim.

5- Donduktan sonra istediğiniz zaman tüketebilirsiniz.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için سفيرة الطبخ ام انوار Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*