Yemek Tarifleri

Mangal Tadında Izgara Tavuk Tarifi

MALZEMELER

  • 1,5 kg tavuk kanadı
  • Sosu için;
    • 1 tatlı kaşığından biraz fazla biber salçası
    • 1 çay kaşığı kimyon
    • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
    • Yeteri kadar tuz
    • Yarım çay bardağından biraz daha az sıvı yağ
    • 2 yemek kaşığı yoğurt
    • 3 diş sarımsak

YAPILIŞI

1- Kanatların her iki tarafına da bıçak ile çizikler atalım.

2- Bir kasede salçayı, tuz ve baharatları, sıvı yağı, yoğurdu ve rendelenmiş sarımsağı iyice karıştıralım.

3- Sosumuzu tavukların üzerine dökelim ve iyice harmanlayalım. Ardından üzerini kapatıp 1 saat buzdolabında dinlendirelim.

4- Tavada alt üst çevirerek kızartalım.

5- Sıcak sıcak servis edelim.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Umut Sepetim den Pratik Nefis Tarifler Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*