Bugün sizlere annenizi yanınızda hissettirecek bir poğaça hazırladık! Yumuşacık içiyle sizi mest edecek bir tarif için yazımızı mutlaka okuyun;
MALZEMELER
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılır)
- 1su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- Aldığı kadar un (yaklaşık 3 bardak)
- Arası için
- Beyaz peynir ve maydanoz
YAPILIŞI
1- Un hariç sıvı malzemeler karıştırılır. Üzerine elenmiş un ve kabartma tozu ilave edilir. Yumuşak bir kıvamda olmalı o kıvama gelince un ilavesi bırakılır.
2- Mandalina kadar parçalar alınır arasına peynir konulup kapatılır ve kapanan yerler yukarıya gelecek şekilde tepsiye dizilir.
3- Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirilir. 180 derece fırında kontrollü bir şekilde üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir.
4- Afiyet olsun!
Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için @mutfagmdanlezzetler instagram hesabına teşekkür ederiz.
