Ekmek Tarifleri

Mayasız Kabaran Yumuşacık Lavaş Ekmeği Tarifi

MALZEMELER

  • 4 su bardağı un
  • 2 su bardağından biraz az su
  • 1 buçuk tatlı kaşığı tuz

YAPILIŞI

1- Yoğurma kabına unu ve tuzu koyup yavaş yavaş su ilave ederek kaliteli ve yumuşak bir hamur elde edelim.

2- Hamuru yoğurduktan sonra tezgahın üzerine alıp yuvarlak bir form verelim ve bezelere ayıralım. Yaptığımız bezelerin üzerini bir bez ile örtüp 20-25 dakika dinlendirelim.

3- Dinlenen bezelerimizi alıp tezgaha un serpelim ve kullanacağımız tava büyüklüğünde açalım.

4- İyice ısınmış olan tavanın içerisine alıp altını üstünü sürekli çevirerek pişirelim.

5- Pişen yufkaları mutlaka bir bezin içerisine koyalım ki kurumasın.

6- Afiyet olsun!

Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için ev yemeklerim Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*