Poğaça Tarifleri

Mayasız Puf Puf Kabaran Poğaça Tarifi

Bugün sizlere maya olmamasına rağmen yumuşacık olan bir tarif hazırladık! Puf Puf bir poğaça için mutlaka yazımızı okuyun;

MALZEMELER

  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 60 gr tereyağı
  • Yarım çay bardağından 1 parmak fazla sıvı yağ
  • 1 adet yumurta (akı hamura sarısı üzerine sürülecek)
  • Çeyrek demet dereotu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 2,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
  • İçi için:
  • Kaşar peyniri
  • Üzeri için:
  • Yumurta sarısı
  • Susam

YAPILIŞI

1.Yoğurma kabına yoğurdu, sıvı yağı, tereyağı, yumurtayı alıp karıştıralım. İnce doğramış dereotunu ekleyip karıştıralım.

2.Unun yarısını, kabartma tozunu ve tuzu alıp karıştıralım. Ardından kalan unu kontrollü bir şekilde ilave edip yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.

3.Ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve yuvarlayalım.

4.Yuvarladığımız bezeleri elimizle bastıralım ve kaşar peynirini ilave edip tekrar kapatalım ve yuvarlayalım.

5.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.

6.Üzerine yumurta sarısı sürelim ve susam serpelim.

7.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kontrollü olarak pişirelim.

8.Afiyet olsun!

9.Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Alev Türken Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*