Hamur İşi Tarifleri

Mayasız Sütlü Lavaş Tarifi

MALZEMELER

  • 2 bardak ılık süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  • Arası için;
  • Sıvı yağ

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına sütü ve tuzu alıp karıştıralım. Ardından kontrollü bir şekilde unu ilave edip yoğuralım.

2- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ettikten sonra bezelere bölelim.

3- Masaya un serpelim ve çay tabağından biraz büyük olacak şekilde açalım.

4- Açtığımız hamurların yarısına sıvı yağ sürelim ve alan hamurları üzerine alalım.

5- Her birini merdane ile kullanacağımız tava boyutunda açalım.

6- Açtığımız lavaşları ısınan tavaya alalım ve her sürekli çevirerek pişirelim. Alt kısmı piştikten sonra lavaşı katından ayıralım ve diğer kalan kısmı pişirelim.

7- Geride kalan bütün lavaşlar için aynı işlemi uygulayalım.

8- Afiyet olsun!

9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Bahar Mutfaktaysa Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*