Hamur İşi Tarifleri

Mayasız Yağ Çekmeyen Çubuk Pişi Tarifi

MALZEMELER

  • 1 çay bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 parça beyaz peynir
  • 1 tutam ince doğranmış maydanoz
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına sütü, yumurtayı, tuzu alıp çırpalım. Ardından beyaz peyniri, rendelenmiş kaşar peyniri, ince kıyılmış maydanozu, pul biberi alıp karıştıralım.

2- Kontrollü bir şekilde unu daha sonra kabartma tozunu ekleyelim ve yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.

3- Masaya un serpelim ve oklava ile açalım. Ardından bir bıçak ya da rulet ile uzun çubuklar halinde keselim. Daha sonra tekrar keselim.

4- Bol ve kızgın yağda her tarafı kızarana kadar pişirelim.

5- Afiyet olsun!

6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Bera Tatlı Dünyası Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*