MALZEMELER
- 1 su bardağı şeker
- 1 yumurta sarısı
- 1 litre süt
- 100 gram tereyağı veya margarin
- 1 su bardağından 1 parmak eksik un
- 1 paket vanilin
YAPILIŞI
1- Uygun bir tencereye şeker ile yumurta sarısını alıp karıştıralım. Ardından sütü ekleyip karıştıralım. Ocağa alalım ve sadece şeker eriyene kadar ısıtalım. (kaynatmayalım)
2- Başka bir tencereye tereyağını alalım ve eridikten sonra unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım.
3- Kokusu çıkan unun üzerine yavaş yavaş ılık şerbetimizi dökelim ve karıştıralım.
4- Kıvam aldıktan sonra ocaktan alalım ve şekerli vanilin ekleyip karıştıralım. Daha sonra ister robottan isterseniz blenderden geçirelim. Akışkan bir kıvam almasını sağlayalım.
5- Buzdolabına kaldıralım ve 1-2 saat dinlendirelim.
6- Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
7- Afiyet olsun!
8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için lezzeti_ask Youtube kanalına teşekkür ederiz.
