Tatlı Tarifleri

Orijinal Saray Muhallebisi Tarifi

MALZEMELER

  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 litre süt
  • 100 gram tereyağı veya margarin
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik un
  • 1 paket vanilin

YAPILIŞI

1- Uygun bir tencereye şeker ile yumurta sarısını alıp karıştıralım. Ardından sütü ekleyip karıştıralım. Ocağa alalım ve sadece şeker eriyene kadar ısıtalım. (kaynatmayalım)

2- Başka bir tencereye tereyağını alalım ve eridikten sonra unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım.

3- Kokusu çıkan unun üzerine yavaş yavaş ılık şerbetimizi dökelim ve karıştıralım.

4- Kıvam aldıktan sonra ocaktan alalım ve şekerli vanilin ekleyip karıştıralım. Daha sonra ister robottan isterseniz blenderden geçirelim. Akışkan bir kıvam almasını sağlayalım.

5- Buzdolabına kaldıralım ve 1-2 saat dinlendirelim.

6- Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.

7- Afiyet olsun!

8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için lezzeti_ask Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*