Son Tarifler


Börek Tarifleri

Pofur Pofur Kabaran Sütlü Börek Tarifi

MALZEMELER Hamuru için; 2 buçuk su bardağı ılık su (500 ml) 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı tuz 5 buçuk su bardağı un Aralarına sürmek için; 150 gram tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ İç malzeme için; 100 gram beyaz peynir 400 gram lor […]

Pasta Tarifleri

Pratik Bol Lezzetli Bisküvi Pastası Tarifi

MALZEMELER 2 bardak süt 2 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı kakao 2 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket vanilya 100 gram çikolata 35 adet bisküvi Ganaji için; 200 gram çikolata 1 paket krema YAPILIŞI 1- Uygun bir tencereye sütü, şekeri, kakaoyu, nişastayı alıp pürüzsüz bir kıvam […]

Poğaça Tarifleri

Yumuşacık Hamuruyla Enfes Poğaça Tarifi

MALZEMELER Hamuru için; 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 2 yumurta beyazı 2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı kuru maya 6 su bardağı un İçi için; 2 yemek kaşığı yumuşamış tereyağı 150 gr peynir Üzerine; 2 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı […]

Pasta Tarifleri

Yumuşacık Elmalı Rulo Pasta Tarifi

MALZEMELER Elmalı harç için; 6 adet elma 1 çay bardağı toz şeker 1 çay kaşığı tarçın Keki için; 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı süt 1,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Üzeri için; Pudra şekeri YAPILIŞI 1- Elmaların kabuklarını soyalım ve rendeleyelim. 2- […]

Tatlı Tarifleri

Lokum Gibi Pişen Fırında Kabak Tatlısı Tarifi

MALZEMELER 3 kg kabak 3 su bardağı şeker Üzeri için; Kaymak Tahin Ceviz YAPILIŞI 1- Kabağı yıkayalım ve kurulayalım. Ardından ortadan ikiye kesip dilimlere bölelim. Çekirdeklerini temizleyelim. 2- Kabakların içini temizledikten sonra kabuklarını soyalım ve iri parçalar halinde doğrayalım. 3- Fırın tepsisine yerleştirelim ve üzerine toz şekeri şeker serpelim. Streç […]

Ekmek Tarifleri

Ev Yapımı Yumuşacık Ekmek Tarifi

MALZEMELER 2 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 paket instant maya 4 su bardağı un YAPILIŞI 1- Yoğurma kabına suyu, mayayı, şekeri ve tuzu alıp karıştıralım. 2- Unu da ilave edip hafif ele yapışan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp iki katı […]

Tatlı Tarifleri

Çıtır Çıtır Lokma Tatlısı Tarifi

MALZEMELER 2 su bardağı ılık süt 2 yemek kaşığı instant maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 3 su bardağı un Şerbeti için; 2,5 su bardağı su 2 su bardağı toz şeker 1 dilim limon Kızartmak için; Bol sıvı yağ YAPILIŞI 1- Yoğurma kabına sütü, mayayı ve […]

Hamur İşi Tarifleri

Sadece 3 Malzeme ile Enfes Katmer Tarifi

MALZEMELER 2 su bardağı su 1,5 tatlı kaşığı tuz 4,5 su bardağı un (unun kalitesine göre miktarı değişebilir) Sıvı yağ ya da tereyağı YAPILIŞI 1- Karıştırma kabına suyu, tuzu ve kontrollü bir şekilde unu ilave ederek önce yoğuralım. Hafif ele yapışan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim. 2- Masaya hafif […]

Börek Tarifleri

El Açması Kıymalı Börek Tarifi

MALZEMELER Hamuru için; 2 su bardağı ılık su (400 ml) 1 yemek kaşığı sıvı yağ (10 gram) 1 tatlı kaşığı tuz (10 gram) 5 su bardağı un İç harcı için; 500 gram kıyma Yarım çay bardağı sıvı yağ (50 ml) 3 tane orta boy kuru soğan 1 tane yeşil biber […]

Kurabiye Tarifleri

Ağızda Dağılan Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi

MALZEMELER 2 adet yumurta 1 çay bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı sıvı yağ 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Yarım çay kaşığından daha az zerdeçal (isteğe bağlı) 2 adet rendelenmiş limon kabuğu (ince kabuklu) Bulamak için; Pudra şekeri YAPILIŞI 1- Karıştırma kabına yumurtaları ve pudra şekerini alıp […]

Turşu Tarifleri

Bol Lezzetli Turp Turşusu Tarifi

MALZEMELER 1 kilo turp 1 çay kaşığı şeker ( 3 gr ) 1 çorba kaşığı kaya tuzu ( iri tuz ) ( 20 gr ) 1 tutam limon tuzu 40 ml elma sirkesi 1 baş sarımsak YAPILIŞI 1- Turpları yıkayalım ve uç kısımlarını temizleyip halka halka dilimleyelim. Ardından ince çubuklar […]

Börek Tarifleri

Sadece 5 Dakikada Erişte Böreği Tarifi

MALZEMELER 2 su bardağı ev eriştesi 1 yumurta 1 çay bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Peynir 10 dal maydanoz Tereyağı YAPILIŞI 1- Erişteyi uygun bir tencereye alalım ve üzerini geçecek kadar su, zeytinyağı, tuzu ilave edip karıştırdıktan sonra haşlayalım. 2- Sosu için gerekli malzemeleri karıştırma kabına alıp […]

Pasta Tarifleri

Çikolatalı Ekonomik Borcam Pastası Tarifi

MALZEMELER 3 büyük boy yumurta 1 su bardağı şeker Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 kabartma tozu 1-1,5 su bardağı un 3 yemek kaşığı kakao Krema için; 1 poşet kremşanti 1 su bardağı süt 160 gr sütlü çikolata Çikolatalı sos için; 2.5 su bardağı süt 1.5 […]

Hamur İşi Tarifleri

Mısır Unlu Peynirli Mini Bazlama Tarifi

MALZEMELER 2 yumurta 3 çorba kaşığı yoğurt 1 silme çay kaşığı tuz (tuzunu peynirin tuzuna göre ilave edin) 50 gr beyaz peynir 1/2 kase maydanoz 4-5 çorba kaşığı mısır unu 1 çay kaşığı kabartma tozu Pişirmek için; Çok az sıvı yağ YAPILIŞI 1- Karıştırma kabına yumurta, yoğurt ve tuzu alıp […]

Hamur İşi Tarifleri

Mayasız Sütlü Lavaş Tarifi

MALZEMELER 2 bardak ılık süt 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un Arası için; Sıvı yağ YAPILIŞI 1- Karıştırma kabına sütü ve tuzu alıp karıştıralım. Ardından kontrollü bir şekilde unu ilave edip yoğuralım. 2- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ettikten sonra bezelere bölelim. 3- Masaya un serpelim ve çay […]

Çorba Tarifleri

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi

MALZEMELER 1 adet büyük boy havuç 250 gr tavuk göğsü (elinizde ne kadar varsa kullanabilirsiniz) 2 diş sarımsak Yeteri kadar sıvı yağ 4 yemek kaşığı tel şehriye Yeteri kadar tuz 2,5 su bardağı tavuk suyu 4 su bardağı sıcak su Terbiyesi için; 1,5 su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı un […]

Kurabiye Tarifleri

Ağızda Dağılan Enfes Bademli Kurabiye Tarifi

MALZEMELER 3 su bardağı un 250 gr oda ısısında tereyağı veya margarin 1 çay bardağı pudra şekeri 1 yumurta 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay bardağı badem Bulamak için; Pudra şekeri YAPILIŞI 1- Uygun bir tavaya unu alalım ve kısık ateşte 10-15 dakika boyunca kavuralım. 2- Kullanacağımız […]

Hamur İşi Tarifleri

Pamuk Gibi Yumuşacık Yağlı Bazlama Tarifi

MALZEMELER 1 çay bardağı sıvı yağ (100 ml) 1 su bardağı yoğurt (200 ml) 1 paket instant maya (10 g) 1 yemek kaşığı tuz 2 su bardağı ılık su (400 ml) 6 su bardağı un (750 g) YAPILIŞI 1- Karıştırma kabına sıvı yağı, yoğurdu ve mayayı alıp karıştıralım. Ardından kontrollü […]