Son Tarifler


Börek Tarifleri

Sırrı Sosunda Saklı Çıtır Börek Tarifi

Malzemeler 6 adet yufka Sos için; 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı soda veya su 1 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 paket kabartma tozu İç malzemesi için; Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 orta boy soğan 4-5 orta boy haşlanmış patates 1 […]

Börek Tarifleri

Mercimekli Çıtır Çıtır Börek Tarifi

Malzemeler 4 adet taze yufka Yarım kilo kıyma 2 adet sivri biber 2 adet domates 1,5 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı tereyağ Yarım bağ maydanoz Baharatlar; 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber Sosu için; 100 gr […]

Kurabiye Tarifleri

Kıtır Kıtır Enfes Elmalı Kurabiye Tarifi

Malzemeler 125 gr yumuşak tereyağı veya margarin 1 kahve fincanı şeker 1 kahve yoğurt 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 yumurta 4 su bardağı un 1 çay kaşığı karbonat Üzeri için; Pudra şekeri Yapılışı Elmaları soyup küçük küçük doğrayın. Bir tencereye alıp üzerine şekeri ekleyin ve kısık ateşte 15-20 dakika […]

Poğaça Tarifleri

5 Dakikada Mayasız ve Lezzetli Poğaça Tarifi

Malzemeler 1 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 100 gr tereyağ 1 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 3 su bardağı un İçi için; Peynir Üzeri için; 1 adet yumurta 1 çay bardağı bardağı kavrulmuş susam Yapılışı Yoğurma kabına yumurtayı, […]

Ekmek Tarifleri

Suda Haşlanarak Yapılan Ekmek Tarifi

Malzemeler 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 yemek kaşığı instant maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un(yaklaşık 5 su bardağı) Yarım çay bardağı sıvı yağ Yapılışı Bütün malzemelerimizi yoğurma kabına koyalım ve yoğuralım Yoğurduğumuz hamurdan büyük bezeler koparalım. Bezelerimizi […]

Börek Tarifleri

10 Dakikada 1 Tepsi Çıtır Çıtır Börek Tarifi

Malzemeler 5 adet yufka Sosu için; 1 çay bardağı sıvı yağı 1 çay bardağı su 1 yemek kaşığı elma sirkesi 3 yemek kaşığı un İçi için; Lor peyniri Maydanoz Yapılışı Sosu için tüm malzemeleri bir kaba alıp iyice karıştırın. İç malzemesi için ince ince kıydığınız maydanozlarla peyniri birleştirin. İlk yufkayı […]

Kurabiye Tarifleri

Susamlı Kurabiye Tarifi

Malzemeler 250 gr tereyağı(oda sıcaklığında erimiş) 1 çay bardağı zeytinyağı(ya da sıvı yağ) 1 adet yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı nişasta 4 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı vanilya özü Arasına sürmek için: 1 su bardağı tahin 3 yemek kaşığı pudra şekeri […]

Poğaça Tarifleri

Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi

Malzemeler Hamuru için: 125 gr vita yağı, margarin ya da tereyağı Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım çay bardağı fındık yağı 2 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı kuru nane 2 yemek kaşığı sirke Yarım çay kaşığı karbonat 3-4 su bardağı un İç harcı için: 3 adet orta boy patates(haşlanmış) 1 […]

Börek Tarifleri

Unsuz Börek Tarifi

Malzemeler 1 kg ıspanak 5 adet iri patates 1 adet büyük kuru soğan 3 diş sarımsak 1 adet iri havuç 1 kase lor peyniri Zeytinyağı Tuz Karabiber Pul biber Nane Sosu için: 2 adet yumurta 1 çay bardağı zeytinyağı 1 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı süt Üzeri için: Kaşar […]

Kurabiye Tarifleri

10 Dakikada Kıyır Kıyır Yaprak Kurabiye Tarifi

Malzemeler 150 gram tereyağı veya margarin 1 yumurta Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı nişasta 2,5 su bardağı un Yapılışı Yoğurma kabına oda sıcaklığındaki yumuşamış tereyağını, sıvı yağını, yumurtayı, nişastayı ve pudra şekerini alıp karıştırın. Üzerine azar azar unu ilave edip yoğurmaya başlayın. […]

Hamur İşi Tarifleri

Ekmek Hamuru Tarifi

Malzemeler 4 su bardağı un Yarım paket yaş maya 1 su bardağından biraz fazla ılık su 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz Yapılışı Yoğurma kabına mayayı alıp ufalayın. Üzerine ılık suyu, sütü ve şekeri ekleyip karıştırın. Maya eridiğinde […]

Hamur İşi Tarifleri

Pide Hamuru Tarifi

Malzemeler 4 su bardağı un Yarım paket yaş maya 1 su bardağından biraz fazla ılık su 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz Yapılışı Yoğurma kabına mayayı alıp ufalayın. Üzerine ılık suyu, sütü ve şekeri ekleyip karıştırın. Maya eridiğinde […]

Börek Tarifleri

Bol Malzemeli Rulo Börek Tarifi

Malzemeler 3 adet yufka 4 adet patates 1 orta boy soğan Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kimyon 1 bağ ıspanak 2 yumurta 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ Yapılışı Boş tavaya sıvı yağ ilave edip orta boy soğanı kavuralım. Daha sonra tavaya küp küp doğranmış patatesleri ilave […]

Poğaça Tarifleri

Yumuşacık Yufkadan Milföy Poğaça

Malzemeler 3 yufka Sos için; 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı 3 yemek kaşığı un Arası için; Peynir Üzeri için; Yumurta sarısı Yapılışı Sosumuzu hazırlamak için karıştırma kabına sıvı yağ, tereyağı, sirke ve un ilave edip iyice karıştıralım. 2. İlk yufkamızı tezgaha […]

Kurabiye Tarifleri

Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi

Malzemeler 125 gr tereyağı(oda sıcaklığında) 3 çorba kaşığı pudra şekeri 1 adet orta boy yumurta 1 paket vanilin 1 çay kaşığı tarçın 2 çorba kaşığı mısır nişastası Yaklaşık 2,5 su bardağı un(250 gr) 2 kutu bonibon draje Yapılışı Yağı, yumurtayı ve şekeri bir yoğurma kabına alıp karıştırın. Ardından vanilini, tarçını […]

Kurabiye Tarifleri

Bonibonlu Kurabiye Tarifi

Malzemeler 1 adet yumurta 150 gr tereyağ(oda sıcaklığında yumuşamış) 1 çay bardağı nişasta 1 su bardağı pudra şekeri 1 çay kaşığı tarçın 1 paket kabartma tozu 3-4 yemek kaşığı kakao 2-3 su bardağı un 3-4 yemek kaşığı çekilmiş fındık(arzuya göre) Üzeri için: Bonibon Yapılışı Pudra şekeri ve tereyağını bir kap […]

Börek Tarifleri

Sandal Börek Tarifi

Malzemeler 4 adet yufka Sos için: 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı su 1 paket kabartma tozu İç harcı için: 350-400 gram peynir Maydanoz Üzeri için: 2 adet yumurta sarısı Süslemek için: Domates  Sivri biber Yapılışı İlk olarak derin bir kasenin içerisinde sıvı yağ, süt, […]

Börek Tarifleri

Domatesli Börek Tarifi

Malzemeler Hamuru için: 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 25 gr yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tereyağı İç harcı için: 5 adet domates 4 adet yeşil biber 2 adet kuru soğan Tuz […]

Poğaça Tarifleri

Pamuk Gibi Örgü Poğaça Tarifi

Malzemeler 2 + 2/3 su bardağı un (375 g) 1 su bardağı süt 1/7 paket yaş maya (6 g) 1 büyük boy yumurta 3 yemek kaşığı şeker (35 g) 2/3 çay kaşığı tuz (4 g) 1 dolu yemek kaşığı tereyağı (25 g) Yapılışı Bir tencereye sütü dökün ve kaynamaya başladıktan […]

Kurabiye Tarifleri

Kıtır Kıtır Kurabiye Tarifi

Malzemeler 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı su 1 su bardağı şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 4.5 su bardağı un 1 yemek kaşığı dolusu kavrulmuş susam Yapılışı Yoğurma kabına sıvı yağı, suyu ve şekeri alıp şeker eriyene kadar iyice çırpın. Daha sonra kabartma tozunu, vanilyayı, […]