Malzemeler 3 adet yufka 2 adet tavuk göğsü 1 adet soğan 4 adet çarliston biber Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça 1 çay bardağı su Tuz Karabiber, kırmızı toz biber, kekik, nane Köri Yufkaya sürmek için: 1 kase yoğurt 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı Yapılışı Öncelikle genişce bir tavada […]
Son Tarifler
Lorlu Kurabiye Tarifi
Malzemeler Aldığı kadar un 500 gr tatlı lor 2 adet yumurta 2 su bardağı toz şeker 250 gr tereyağ(yarı yarıya sıvı yağda kullanılabilir) 1 paket kabartma tozu Yapılışı Bir kabın içerisine lor, yumurta, toz şeker ve yağ konup, krema kıvamına gelinceye kadar karıştırılır. Aldığı kadar un ve kabartma tozu ilavesi […]
En Kolay Baklava Hamuru Tarifi
Malzemeler 1 yumurta 1,5 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt Yarım su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı sirke ya da limon 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 paket nişasta 5 su bardağı un Yapılışı Yoğurma kabına yumurtayı, sıvı yağı, sütü, yoğurdu ve sirkeyi alın. Üzerine eleyerek unu, kabartma […]
Yumuşacık Mayasız Mini Pizza Tarifi
Malzemeler Yarım su bardağı ılık su 1 adet yumurta Yarım su bardağı ılık süt Yarım su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 2 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 5,5 su bardağı un Sosu için; Çeyrek çay bardağı su 1 tatlı kaşığı domates salçası […]
El Açması Çıtır Üçgen Börek Tarifi
Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 tatlı kaşığı şeker 1 paket toz maya 3 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurta akı 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında beklemiş tereyağı Aldığı kadar un İç harcı için; Yarım kg orta yağlı kıyma 2 adet soğan […]
Kıyır Kıyır Üzümlü Kurabiye Tarifi
Malzemeler • 125 gram oda ısısında margarin yada tereyağ• 1 çay bardağı toz şeker• 1 adet yumurta• Yarım çay bardağı sıvı yağ• 1 paket kabartma tozu• 4 su bardağı un• 1 çay bardağı kuru üzüm• 1 çay bardağı fıstık Yapılışı Kurabiye hamuru için gerekli olan oda ısısındaki katı yağı yoğurma […]
Sadece 2 Yufka İle Enfes Tavada Börek Tarifi
MALZEMELER 2 yufka Sosu için; 2 adet yumurta 1 su bardağı süt Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım tatlı kaşığı tuz İçi için; Kaşar peyniri Maydanoz Beyaz peynir YAPILIŞI Öncelikle derin bir kaseye yumurta,süt, sıvı yağ ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz. Daha sonra tavamızda bir tatlı kaşığı tereyağı eritiyoruz. Yufkamızın bir […]
Denenme Rekorları Kıran Üçgen Poğaça Tarifi
Malzemeler 2 yumurta (birinin sarısı üzerine ayrılacak) 1 su bardağı ılık süt 1 paket instant maya (ya da yarım paket yaş maya) 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 3,5 su bardağı un 1 dolu yemek kaşığı tereyağ Yapılışı Yoğurma kabına yumurtaları, ılık sütü, mayayı, toz şekeri, tuzu […]
Milföyden El Açması Tadında Çıtır Çıtır Börek Tarifi
MALZEMELER 14 tane kare milföy hamuru İçi için; 4 tane patates 1 tane soğan Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ 1 tatlı kaşığı domates salçası Tuz Karabiber Üzeri için; Yumurta sarısı YAPILIŞI İçi için patateslerin kabuklarını soyup haşlayın. Haşlanan patatesleri püre haline gelene dek iyice ezin. Diğer yandan bir tencereye […]
İncirli Kıtır Kıtır Kurabiye Tarifi
Malzemeler 250 gram oda sıcaklığında tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 1 çay kaşığı kakao 1 paket vanilya Yarım paket kabartma tozu Yaklaşık 5-6 su bardağı un İç harcı için; 13 adet kuru incir 3 yemek kaşığı toz […]
Kıyır Kıyır Nefis Elmalı Kurabiye Tarifi
Malzemeler 1 yumurta 1 çay bardağı pudra şekeri Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı yoğurt 150 gr oda ısısında iyice yumuşamış tereyağ yada margarin 1 çay bardağı nişasta 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 3,5 su bardağı un İç harcı içi; 3 adet elma 3 silme yemek […]
Pekmezli Kurabiye Tarifi
Malzemeler 1 adet yumurta 125 gr margarin(oda sıcaklığında) 1 çay bardağı şeker Yarım çay bardağı pekmez Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı kuru üzüm 3-4 adet kuru erik(küçük doğranmış) 3-4 adet kuru incir(küçük doğranmış) 1 çay kaşığı tarçın Yarım çay kaşığı zencefil(arzuya göre) Aldığı […]
Evde Pastane Poğaçası Tarifi
Malzemeler Yarım su bardağı ılık süt Yarım su bardağı ılık su Bir yemek kaşığı toz şeker Bir paket kuru maya 250 gr tereyağ (oda ısısında) Bir tatlı kaşığı tuz 2 yumurta (birinin sarısı üzerine) 5 su bardağı + 1 yemek kaşığı un Yapılışı Yoğurma kabına ılık suyu, ılık sütü, şekeri […]
Çıtır Çıtır Nefis Gül Böreği Tarifi
Hamuru için: 1 su bardağı su 1 adet yumurta 1 silme çay kaşığı kabartma tozu 1 silme tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sirke 3 yemek kaşığı sıvı yağ 3.5 su bardağı un İç harcı için: 2 orta boy soğan 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ 150 gr kıyma 2 adet […]
Sırrı Sosunda Saklı Çıtır Börek Tarifi
Malzemeler: 6 adet yufka Sos için; 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı soda veya su 1 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 paket kabartma tozu İç malzemesi için; Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 orta boy soğan 4-5 orta boy haşlanmış patates 1 […]
1 Tepside Hem Tuzlu Hem Tatlı 2 Farklı Poğaça Tarifi
Malzemeler: · 2 su bardağı ılık süt· Yarım çay bardağı sıvı yağ· 2 tane yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)· 1 paket kuru maya veya yaş maya· 1 tatlı kaşığı tuz· Yarım çay bardağı toz şeker· 6,5 su bardağı un· 50 gram yumuşak tereyağı· 2 yemek kaşığı kakao· 1 paket […]
Gerçek Pastane Poğaçası Tarifi
Malzemeler: 1 paket yaş maya 1,5 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvı yağ (su bardağı ölçüsü 250 ml) 3 yemek kaşığı yoğurt 2 yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak) 3 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı silme tuz 250 gr tereyağı ya da margarin 1 su bardağı […]
10 Dakikada Simit Poğaça Tarifi
Malzemeler: 1 yumurta 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 100 gr tereyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çorba kaşığı şeker 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı un Üzeri için; 2 çorba kaşığı pekmez Yarım çay bardağı su Susam YAPILIŞI Yoğurma kabına zeytinyağını, yumurtayı, yoğurdu, tereyağını, toz […]
Katmer Poğaça Tarifi
Katmer Poğaça Tarifi Malzemeleri 4 su bardağı un 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt Şeker Su 1 yumurta 150 gram peynir Tereyağı Maya Katmer Poğaça Yapılışı Öncelikle kuru mayayı suda güzelce eritiyoruz ve ardından unun içerisine ekliyoruz. Daha sonra ki aşama olarak tuzunu ve 2 çay kaşığı […]
Poğaça
Mayasız Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler Yarım su bardağı sıvı yağ 1 yumurta 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuz 1. 5 tatlı kaşığı toz şeker 4 su bardağı un (3. Bardaktan sonra kontrollü ekleyelim) 1. 5 paket kabartma tozu İçi için: 1 kase ufaltılmış beyaz peynir Yarım […]