Malzemeler 3 adet yufka 2 adet tavuk göğsü 1 adet soğan 4 adet çarliston biber Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça 1 çay bardağı su Tuz Karabiber, kırmızı toz biber, kekik, nane Köri Yufkaya sürmek için: 1 kase yoğurt 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı Yapılışı Öncelikle genişce bir tavada […]
Malzemeler Aldığı kadar un 500 gr tatlı lor 2 adet yumurta 2 su bardağı toz şeker 250 gr tereyağ(yarı yarıya sıvı yağda kullanılabilir) 1 paket kabartma tozu Yapılışı Bir kabın içerisine lor, yumurta, toz şeker ve yağ konup, krema kıvamına gelinceye kadar karıştırılır. Aldığı kadar un ve kabartma tozu ilavesi […]
Malzemeler 1 yumurta 1,5 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt Yarım su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı sirke ya da limon 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 paket nişasta 5 su bardağı un Yapılışı Yoğurma kabına yumurtayı, sıvı yağı, sütü, yoğurdu ve sirkeyi alın. Üzerine eleyerek unu, kabartma […]
Malzemeler Yarım su bardağı ılık su 1 adet yumurta Yarım su bardağı ılık süt Yarım su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 2 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 5,5 su bardağı un Sosu için; Çeyrek çay bardağı su 1 tatlı kaşığı domates salçası […]
Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 tatlı kaşığı şeker 1 paket toz maya 3 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurta akı 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında beklemiş tereyağı Aldığı kadar un İç harcı için; Yarım kg orta yağlı kıyma 2 adet soğan […]
Malzemeler • 125 gram oda ısısında margarin yada tereyağ• 1 çay bardağı toz şeker• 1 adet yumurta• Yarım çay bardağı sıvı yağ• 1 paket kabartma tozu• 4 su bardağı un• 1 çay bardağı kuru üzüm• 1 çay bardağı fıstık Yapılışı Kurabiye hamuru için gerekli olan oda ısısındaki katı yağı yoğurma […]
MALZEMELER 2 yufka Sosu için; 2 adet yumurta 1 su bardağı süt Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım tatlı kaşığı tuz İçi için; Kaşar peyniri Maydanoz Beyaz peynir YAPILIŞI Öncelikle derin bir kaseye yumurta,süt, sıvı yağ ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz. Daha sonra tavamızda bir tatlı kaşığı tereyağı eritiyoruz. Yufkamızın bir […]
Malzemeler 2 yumurta (birinin sarısı üzerine ayrılacak) 1 su bardağı ılık süt 1 paket instant maya (ya da yarım paket yaş maya) 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 3,5 su bardağı un 1 dolu yemek kaşığı tereyağ Yapılışı Yoğurma kabına yumurtaları, ılık sütü, mayayı, toz şekeri, tuzu […]
MALZEMELER 14 tane kare milföy hamuru İçi için; 4 tane patates 1 tane soğan Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ 1 tatlı kaşığı domates salçası Tuz Karabiber Üzeri için; Yumurta sarısı YAPILIŞI İçi için patateslerin kabuklarını soyup haşlayın. Haşlanan patatesleri püre haline gelene dek iyice ezin. Diğer yandan bir tencereye […]
Malzemeler 250 gram oda sıcaklığında tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 1 çay kaşığı kakao 1 paket vanilya Yarım paket kabartma tozu Yaklaşık 5-6 su bardağı un İç harcı için; 13 adet kuru incir 3 yemek kaşığı toz […]
Malzemeler 1 yumurta 1 çay bardağı pudra şekeri Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı yoğurt 150 gr oda ısısında iyice yumuşamış tereyağ yada margarin 1 çay bardağı nişasta 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 3,5 su bardağı un İç harcı içi; 3 adet elma 3 silme yemek […]
Malzemeler 1 adet yumurta 125 gr margarin(oda sıcaklığında) 1 çay bardağı şeker Yarım çay bardağı pekmez Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı kuru üzüm 3-4 adet kuru erik(küçük doğranmış) 3-4 adet kuru incir(küçük doğranmış) 1 çay kaşığı tarçın Yarım çay kaşığı zencefil(arzuya göre) Aldığı […]
Malzemeler Yarım su bardağı ılık süt Yarım su bardağı ılık su Bir yemek kaşığı toz şeker Bir paket kuru maya 250 gr tereyağ (oda ısısında) Bir tatlı kaşığı tuz 2 yumurta (birinin sarısı üzerine) 5 su bardağı + 1 yemek kaşığı un Yapılışı Yoğurma kabına ılık suyu, ılık sütü, şekeri […]
Hamuru için: 1 su bardağı su 1 adet yumurta 1 silme çay kaşığı kabartma tozu 1 silme tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sirke 3 yemek kaşığı sıvı yağ 3.5 su bardağı un İç harcı için: 2 orta boy soğan 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ 150 gr kıyma 2 adet […]
Malzemeler: 6 adet yufka Sos için; 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı soda veya su 1 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 paket kabartma tozu İç malzemesi için; Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 orta boy soğan 4-5 orta boy haşlanmış patates 1 […]
Malzemeler: · 2 su bardağı ılık süt· Yarım çay bardağı sıvı yağ· 2 tane yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)· 1 paket kuru maya veya yaş maya· 1 tatlı kaşığı tuz· Yarım çay bardağı toz şeker· 6,5 su bardağı un· 50 gram yumuşak tereyağı· 2 yemek kaşığı kakao· 1 paket […]
Malzemeler: 1 paket yaş maya 1,5 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvı yağ (su bardağı ölçüsü 250 ml) 3 yemek kaşığı yoğurt 2 yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak) 3 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı silme tuz 250 gr tereyağı ya da margarin 1 su bardağı […]
Malzemeler: 1 yumurta 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 100 gr tereyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çorba kaşığı şeker 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı un Üzeri için; 2 çorba kaşığı pekmez Yarım çay bardağı su Susam YAPILIŞI Yoğurma kabına zeytinyağını, yumurtayı, yoğurdu, tereyağını, toz […]
Katmer Poğaça Tarifi Malzemeleri 4 su bardağı un 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt Şeker Su 1 yumurta 150 gram peynir Tereyağı Maya Katmer Poğaça Yapılışı Öncelikle kuru mayayı suda güzelce eritiyoruz ve ardından unun içerisine ekliyoruz. Daha sonra ki aşama olarak tuzunu ve 2 çay kaşığı […]
Mayasız Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler Yarım su bardağı sıvı yağ 1 yumurta 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuz 1. 5 tatlı kaşığı toz şeker 4 su bardağı un (3. Bardaktan sonra kontrollü ekleyelim) 1. 5 paket kabartma tozu İçi için: 1 kase ufaltılmış beyaz peynir Yarım […]