Poğaça Tarifleri

Pamuk Gibi Dokusuyla Yumuşacık Poğaça Tarifi

Akşamdan yoğur dolaba at, sabaha pamuk gibi poğaçaları pişir! Böyle güzel bir tarif yok..

MALZEMELER

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1,5 yemek kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya yada 1 yemek kaşığı kurumaya
  • 1 yumurta (sarısı üzerine)
  • 6 su bardağı un (ortalama yarım su bardağı kadar ilave edilebilir kıvama bakılarak)

YAPILIŞI

1- Yoğurma kabına unu alıp ortasını açın ve önce kuru malzemeleri ekleyin.

2- Üzerine yavaş yavaş sıvı malzemeleri de ekleyip yoğurmaya başlayın.

3- Yoğurduğunu hamurun üzerini kapatıp mayalanması için kenarda bekletin. Daha pamuk poğaçalar için mayalanma işlemini uzatabilirsiniz.

4- Mayalanan hamurun havasını alıp hamurdan parçalar koparın ve elinizle şekil verin.

5- Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olarak dizip tepsi mayası içinde bir süre beklettikten sonra poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün.

6- Önceden ısıtılmış 180 derece fansız ayar fırında pişirin. Piştikten sonra servis edebilirsiniz.

7- Afiyet olsun!

8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için KayinvalidemveBen Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*