Poğaça Tarifleri

Pastane Usulü Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi

MALZEMELER

  • 180 gr yumuşamış tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
  • 1 çay bardağı su
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket kurumaya
  • 1 tatlı kaşığı tepeleme tuz
  • Aldığı kadar un

YAPILIŞI

1- Hamuru için yoğurma kabına un hariç diğer malzemeleri alıp karıştırın. Üzerine azar azar unu ilave edip yoğurmaya başlayın.

2- Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur olana dek yoğurun. Yoğurduğunuz hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp bezeler oluşturun.

3- Bezeleri fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizikler atın. En son çörek otu serpiştirip önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.

4- Afiyet olsun!

5- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için İlknur çokyaman Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*