Kurabiye Tarifleri

Pekmezli Kurabiye Tarifi

Malzemeler
  • 1 adet yumurta
  • 125 gr margarin(oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı şeker
  • Yarım çay bardağı pekmez
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 3-4 adet kuru erik(küçük doğranmış)
  • 3-4 adet kuru incir(küçük doğranmış)
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Yarım çay kaşığı zencefil(arzuya göre)
  • Aldığı kadar un
Yapılışı
  1. Bir kap içerisine un hariç tüm malzemeler alınıp karıştırılır. Daha sonra aldığı kadar un ilavesi ile kurabiye hamuru hazırlanır.
  2. Yoğurulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp, şekil vermeden yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
  3. Önceden ısıtılmış 170-180 dereceli fırında kurabiyeler kızarana kadar pişirilir. Hazır hale gelen pekmezli kurabiye servis tabağına alınıp, servis edilir.
  4. Afiyet olsun!

Tarif için rengarenktatlar.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*