Kurabiye Tarifleri

Portakallı Kıyır Kıyır Anne Kurabiyesi Tarifi

Bugün sizlere anne eli lezzetini bulabileceğiniz ağızda dağılan kıyır kıyır bir kurabiye hazırladık! Annenizi hep yanında hissedeceğiniz bu nefis kurabiye için yazımızı okumadan geçmeyin;

MALZEMELER

  • 150 gr yumuşamış tereyağı
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yumurta (birinin beyazı üzerine)
  • 1 çay bardağı portakal suyu
  • 1 portakalın kabuğunun rendesi
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 5 su bardağı kadar un
  • Üzeri için;
  • Yumurta beyazı, toz şeker

YAPILIŞI

  1. Yoğurma kabına tereyağını, yoğurdu, yumurtayı, şekeri, portakal suyunu, portakal kabuğu rendesini, zerdeçalı alıp güzelce karıştıralım.
  2. Ardından kontrollü bir şekilde unu, kabartma tozunu, karbonatı ilave edip yoğuralım.
  3. Mandalina büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım ve önce yumurta beyazına sonra şekere hamurumuzun üst tarafını batıralım.
  4. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsinin içerisine dizelim.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişirelim.
  6. Afiyet olsun!
  7. Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Paçikanın Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*