Pasta Tarifleri

Pratik ve Lezzetli Pasta Tarifi

MALZEMELER

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1,5 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • Pastacı kreması;
    • 1lt süt
    • 3 yemek kaşığı nişasta
    • 3 yemek kaşığı un
    • 1 çay bardağı şeker
    • 2 yumurta sarısı
    • 1 paket vanilin
  • Kahveli sos;
    • 1 yemek kaşığı nescafe
    • 1 yemek kaşığı şeker
    • 1 su bardağı sıcak su
  • Üzerine;
    • 200 gr karamelli çikolata

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına yumurta ile şekeri alıp çırpalım. Ardından sıvı yağ ile sütü alıp çırpmaya devam edelim.

2- Eleyerek unu, kabartma tozunu ve kakaoyu alıp çırpmaya devam edelim.

3- Yağlı kağıt serili borcamın içine alıp yayalım ve önceden ısıtılmış 185 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.

4- Kreması için; uygun bir tencereye nişastayı, unu, şekeri, yumurta sarısını ve sütü alıp hiç topak kalmayana kadar çırpalım.

5- Ocağa alalım ve kıvam alana kadar pişirelim. Kıvam aldıktan sonra ocaktan alalım ve vanilya ekleyip çırpalım.

6- Bir kaseye kahveyi, şekeri ve sıcak suyu alıp çırpalım.

7- Pişen keki alalım ve ters çevirip yağlı kağıdı alıp hazırladığımız kahveli sosu her tarafına gelecek şekilde gezdirelim. Ardından kremamızı alıp yayalım.

8- Üzerine ister benmari usulü eritilmiş çikolatayı isterseniz karamelli çikolata gezip yayalım.

9- Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.

10- Afiyet olsun!

11- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Zeynebin Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*