Kahvaltılık Tarifler

Puf Puf Kabaran Kahvaltılık Çörek Tarifi

Bugün sizlere çörek tarifi ile geldik! Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarifi mutlaka deneyin;

MALZEMELER

  • 2,5 su bardağı un (300 gram )
  • Yarım tatlı kaşığı tuz (5 gram)
  • 1 Yemek kaşığı toz şeker (10 gram)
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya (5 gram)
  • Yarım su bardağı ılık süt (100 ml)
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ (45 ml)
  • 1 tane yumurta
  • Üzeri İçin;
  • 1 tane yumurta sarısı
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı 20gr
  • 3-4 dal maydanoz
  • 2 dal yeşil soğan
  • Dilediğin peynir türlerini kullanabilirsin-kaşar peynir veya mozzarella

YAPILIŞI

  1. Yoğurma kabına unu alalım ve ortasını açalım. Ardından tuzu, şekeri, mayayı, sütü, sıvı yağı, yumurtayı alıp güzelce karıştıralım. Kaşıkla toparlandıktan sonra elimizle yoğuralım. Üzerini kapatıp 20 dakika dinlendirelim.
  2. Yağlı kağıt serili fırın tepsisinin içine dinlenen hamuru alıp elimizle bastırarak açalım. Daha sonra herhangi bir açma aparatı ile tepsi boyutunda açalım.
  3. Üzerine yumurta sarısı sürelim ve kesici ile şeritler halinde yatay ve dikey bir şekilde keselim. Üzerine temiz bir poşet ile kapatıp 5 dakika dinlendirelim.
  4. Bir kaseye tereyağı ile ince doğranmış maydanoz ve taze soğanı alıp karıştıralım.
  5. Dinlenen hamurumuzun üzerine sürelim ve hamur aparatı ile kestiğimiz yerlerin üzerinde geçelim.
  6. Kaşar peyniri ya da istediğiniz bir peyniri dilimlere ayıralım ve kestiğimiz yerlere yerleştirelim. Rendelenmiş kaşar peynirini de üzerine serpelim.
  7. 180 derece fırında 25 dakika boyunca kontrollü olarak pişirelim.
  8. Afiyet olsun!,
  9. Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Enfes Yemek Tarifleri Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*