Poğaça Tarifleri

Puf Puf Pastane Usulü Simit Poğaça Tarifi

MALZEMELER

  • 2 su bardağı su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket maya
  • 6,5-7 bardak kadar un
  • Dışı için;
  • Susam
  • Yumurta akı

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına unun bir kısmını, mayayı, şekeri, suyu, yumurta sarısını, sıvı yağı, tuzu alıp yoğuralım. Ele yapışmayan yumulak bir hamur elde edelim. Üzerini kapatalım ve 1 saat mayalandıralım.

2- Mayalanan hamurun havasını alalım ve bezelere bölelim.

3- İlk yaptığımız bezeden başlayarak önce yumurta akına daha sonra kavrulmuş susama batırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.

4- Bir bıçak ile üzerine çizik atalım ve 30 dakika tepsi mayası yapalım.

5- 180 derece alt-üst ayar fırında kontrollü olarak pişirelim.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için KayinvalidemveBen Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*