MALZEMELER
- 3 adet orta boy patates (750 gram)
- 3 adet yumurta
- 1 adet orta boy soğan (180 gram)
- 2 yemek kaşığı buğday unu (50 gram)
- 2 yemek kaşığı mısır unu (50 gram)
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
- Birer çay kaşığı:
- Karabiber
- Kimyon
- Kırmızı biber
- Kekik
- Tuz
- Kızartmak için:
- 1 çay bardağı sıvı yağ (90 ml)
YAPILIŞI
1- Patatesleri soyalım ve rendeleyelim. Ardından fazla suyunu sıkalım ve karıştırma kabına alalım.
2- Yumurtayı, piyazlık doğranmış soğanı, unu, mısır ununu, tuzu, baharatları ve ince doğranmış maydanozu alıp karıştıralım.
3- Tavaya sıvı yağ alalım ve üzerine kaşık yardımı ile hazıraldığımız patatesli karışımdan koyalım. Her iki yüzü de kızarana kadar pişirelim.
4- Afiyet olsun!
5- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Gözde Yemek Tarifleri Youtube kanalına teşekkür ederiz.
