Çorba Tarifleri

Sadece 10 Dakikada Hanımağa Çorbası Tarifi

MALZEMELER

  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı dolusu un
  • 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
  • Ortalama 7 su bardağı su
  • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 su bardağı haşlamak nohut
  • 1 su bardağı erişte
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Üzerine;
  • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
  • 2 tatlı kaşığı nane

YAPILIŞI

1- Uygun bir tencereye sıvı yağ alalım ve üzerine yemeklik doğradığımız soğanı ilave edip kavuralım. Ardından un ile salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edelim.

2- Suyunu ilave edelim ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım. Ardından tuzu ekleyip karıştıralım.

3- Kaynayan suyun üzerine haşlanmış yeşil mercimeği, haşlanmış nohutu ve erişteyi ilave edip karıştıralım.

4- Uygun bir tavaya tereyağını alalım ve eridikten sonra toz biberi, pul biberi ve naneyi alıp kızdıralım. Ardından kaynayan çorbanın üzerine döküp karıştıralım.

5- Afiyet olsun!

6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Seval Mutfakta Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*