Bugün sizlere şerbeti doruklarda hissedeceğiniz bir tarif hazırladık! Çocuklarınızın bayılacağı efsane bir tarif için mutlaka yazımızı okuyun;
MALZEMELER
- 4 su bardağı un
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı süt tozu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı maya
- 1 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yoğurmak için;
- 1 su bardağı su
Şerbeti için;
- 4 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı limon suyu
YAPILIŞI
1- Yoğurma kabına unu, tuzu, şekeri, nişasta, süt tozunu, kabartma tozunu vanilyayı alıp karıştıralım.
2- Başka bir kaseye ise mayayı ve suyu alıp karıştıralım. Ardından unlu karışımımızın içerisine alalım.
3- Üzerine sıvı yağ alalım ve yoğurmaya başlayalım. Üzerine kontrollü bir şekilde suyu ilave ederek yoğuralım. Üzerini kapatalım ve 30 dakika dinlendirelim.
4- Tencereye şekeri suyu ve limon suyunu alıp karıştıralım. Kıvam alana kadar kaynatalım. Soğumaya bırakalım.
5- Dinlenen hamurun havasını alalım ve hamuru şişelere dolduralım. Şişenin kapağını delelim ve kapatalım.
6- Bol ve kızgın yağın içerisine hamurumuzu sıkalım. Sıkarken kesmek için makas kullanabilirsiniz. Altı üstü kızarana kadar pişirelim.
7- Pişirdiğimiz lokmaları soğuyan şerbetin içerisine alalım ve her tarafına gelecek şekilde karıştıralım.
8- Afiyet olsun!
9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için وصفتي – Wasfati Youtube kanalına teşekkür ederiz.
